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EXIT #66 - Buy, Cook, Eat

今号のテーマは芸術の歴史の中で常に存在する食について。現在の写真におけるその表現は、食を取り巻くあらゆるものを映し出す社会的な肖像となっている。原材料から取り扱い、包装、市場、店舗、スーパーマーケット、そして食べ残しがゴミ箱に届くまでの食の全過程を見直し、 食べるという行為は公的なものと私的なもの、猥褻なものと宗教的なものの間にあり、この基本的な欲求が社会的な行為であると解説している。

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2017年,新品,H260mm x W211mm x D12mm,EXIT,3^製本^ソフトカバー184ページ

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